Prepara un delicioso Taco con muchas proteínas y sin carne
Taco con muchas proteínas
y sin carne
Incluye más de 317% de la dosis diaria recomendada de molibdeno, que contiene una enzima que te ayuda a desintoxicarte de los sulfitos contenidos en la mayoría de los embutidos; contiene también unos pigmentos flavonoides (antocianinas), que constituyen un poderoso antioxidante; y por último, contiene manganeso, trazas de un mineral que juega un papel determinante en la producción de energía.
Ingredientes
1 tortilla de harina integral de 30 cm
2 cucharadas de humus
¼ de taza de frijoles
¼ de paquete de alfalfa germinada
½ jitomate, rebanado
¼ de pepino, rebanado
Calienta la tortilla en el microondas durante 30 segundos. Unta el humus, pon encima frijoles y vegetales. Enrolla la tortilla, mete los 2 extremos y listo.
Las tortillas de harina integral tienen carbohidratos complejos, magníficos para antes de hacer ejercicio porque se digieren y absorben con más lentitud, manteniendo así altos niveles de energía mientras te esfuerzas.
Hummus. Esta pasta de garbanzos contiene hierro, esencial para que los músculos cuenten con el oxígeno necesario durante el ejercicio.
Los frijoles contienen proteína, la cual es necesaria para desarrollar y mantener el tejido muscular.
La alfalfa germinada contiene agua (el 91% de su peso), lo que ayuda a mantenerte hidratado durante la sesión de ejercicios.
Los jitomates contienen potasio, que es importante para mantener el balance de electrolitos y otros líquidos del organismo.
El pepino contiene selenio, un antioxidante que protege a las células musculares de la oxidación, que puede presentarse por la demanda mayor de oxígeno durante tu rutina.
