Para comer rico y saludable prepara Ensalada de pollo con espinacas

Ensalada de pollo con espinacas

Tiempo de preparación: 10 minutos

Ingredientes

120 g de pechuga de pollo sin
hueso y sin piel

3 tazas de espinaca fresca

½ naranja, pelada y partida en
secciones

1 cucharada de nueces picadas

2 cucharadas de queso feta
reducido en grasa

2 cucharadas de aceite de oliva
extra puro

3 cucharadas de vinagre de
vino tinto

1 pieza de pan integral

Preparación

Cuece la pechuga de pollo en el microondas durante 8 minutos o hasta que esté suave. Sirve la espinaca, naranja, nueces, queso, aceite de oliva y vinagre en un tazón grande. Mezcla y vierte sobre la pechuga de pollo rebanada. Acompáña con el pan integral.

Calorías: 460; Proteínas: 40g; Carbohidratos: 34g; Grasa: 21g; Grasa saturada: 4g; Fibra: 6g

Di adiós al hambre y alimenta adecuadamente tus progresos