Prepara estas exquisitas recetas con mariscos para la Cuaresma. ¡Les va a encantar a todos!

Para ayudarte con el menú te comparto estas recetas fáciles para la Cuaresma. Incluyendo recetas de pescados y mariscos como; Filetes de pescado con pera y salsa de mango, Camarones empanizados de cacahuate, Tostadas de ceviche de pulpo y pera, Mejillones gratinados con arándanos y cacahuates.

Preparación

 

Mezcle los cubos de pera, serrano, cilantro, limón y aceite de oliva; salpimiente.

 

Licúe el mango y el jugo de lima hasta obtener una salsa tersa.

 

Ase los filetes en una sartén a fuego medio con el aceite de coco.

 

Para servir, sirva cada filete sobre una cama de peras y un espejo de salsa de mango y decore con brotes.

 

Tiempo de preparación: 20 minutos

Dificultad: Baja

Rinde 4 porciones