Descubre el origen dual de Gin de Las Californias, un destilado sin fronteras
Un destilado único que nos traslada a la historia de la Alta y Baja California. Nuestra ginebra llega para descubrir lo que siempre ha estado conectado con la tierra y el espíritu para darnos cuentas que las fronteras que creíamos que nos dividían no existen y todos somos uno mismo.
Nuestro origen dual define los principios de nuestra ginebra y la esencia de nuestro espíritu, un lugar sin fronteras.
Dentro del corredor biológico de la Alta y Baja California recolectamos botánicos endémicos de la región, como el enebro nativo “Juniperus Californica”, los cuales son macerados en busca del perfil de sabor perfecto.
Una familia de ginebras premium, que representan a través de sus dos expresiones; Cítrico y Nativo, la manifestación de lo que sucede cuando el sabor y la cultura de dos países coexiste en armonía.
Gin de Las Californias Cítrico se define como una ginebra cítrica artesanal con doble origen destilada con botánicos que fueron trasladados por migrantes a la región de las Californias, recolectados de ambos lados de la frontera. Entre sus botánicos se encuentran: piel de naranja, té de limón, higo, albaricoque, almendra y hojas de parras dándole un perfil de sabor herbal, cítrico y a su vez dulce y suave.
Descubre el origen dual de Gin de Las Californias, un destilado sin fronteras
Mientras que Gin de Las Californias Nativo es una ginebra única y artesanal elaborada con plantas endémicas y botánicos de ambos lados de la frontera. Entre sus botánicos se encuentran: salvia blanca, lúpulo, alga, yerba santa, artemisia y damiana que brindan una expresión de sabor robusta, con muchas capas de sabor herbal y mineral con un retrogusto de amargor medio y fresco.
Gin de Las Californias te invita a descubrir una nueva experiencia a través de su sabor botánico y herencia cultural, borrando esas líneas artificiales que algún día creíste que nos dividían, pero que realmente nunca han existido.
Encuéntralo a la venta en La Europea XXX y XXX. No olvides seguirnos en Instagram como @lascaliforniasgin
ACERCA DE GIN DE LAS CALIFORNIAS
Desarrollada por Casa Lumbre bajo la dirección del maestro destilador Iván Saldaña, Gin
de Las Californias es una gama de ginebras premium que resalta la biodiversidad de la
Alta y la Baja California en una botella de vidrio rústico. Los cítricos y plantas aromáticas de México y Estados Unidos, dos ecosistemas divididos que antes fueron uno, se
fusionan borrando las fronteras en cada gota, para descubrir lo que siempre ha estado
conectado con la tierra y el espíritu.
Descubre el origen dual de Gin de Las Californias, un destilado sin fronteras
