Prepara fácilmente la cena con esta deliciosa receta

Prepara fácilmente la cena

La pechuga de pollo asada con papa es una de las comidas más sanas y fáciles de preparar. Y si la sazonas con especias, puedes darle un sabor diferente, sin agregar calorías. Científicos de la Universidad Estatal de Kansas descubrieron que ciertas especias reducen la cantidad de aminas heterocíclicas (HCA), que pueden provocar cáncer colorrectal, estomacal, pulmonar, pancreático y de próstata. Al condimentar a los alimentos con especias ricas en antioxidantes, como el romero, antes de cocinarlas, puede bloquear a las aminas heterocíclicas antes de que se formen.

Ingredientes

1   pechuga de pollo

1    papa

Preparación

Precalienta el horno a 180°C. Envuelve la papa en papel aluminio y hornéala 60 minutos o hasta que quede suave. Pon la pechuga en una charola de hornear, sazónalo y hornéalo durante 30 minutos o hasta que esté asada.